أكد محمد الخراط أستاذ تعليم عالي فلاحي ورئيس مخبر الزراعات الكبرى ومحسّن بقوليات، أن “العمل بدأ منذ أكثر من قرن على التحسين الوراثي للحبوب التي تعتبر قوت الشعب منذ سنوات خلت، وقد اهتم المستعمر بالتحسين الوراثي وتونس تعتبر من أقدم البرامج البحثية في العالم حيث تم تحسين عدة أصناف وتم مواصلة العمل على ذلك”.
